TRAY REEL
- トレーリールオーブン -

コンパクトなオーブン構造で高効率・省力化を実現

ゆったりと大きな焼成室内をトレーが回転することにより、限られたスペースで量産化を実現する高効率オーブンです。スーパーリール同様、熱源は電気ヒーター、ガス燃焼方式の2タイプを用意しています。

■トレーリール加熱方式
トレーリールの特徴である奥行きの長い構造は、蒸気をたっぷり含んだ空間をトレーが通過するため、単なる対流効果だけでなく、しっとり感のあるパンに仕上げる効果もあります。多品種の生産はもちろん、特に食パンの焼成に抜群の相性の良さを発揮します。

■高信頼のトレー3点支持方式
トレーの安定機構に大型トレーオーブンでも実績のある3点支持方式を採用。
確実な安定性が大型化を可能にし、ベイキング能力をアップさせました。そのうえ、生地に振動や衝撃を与えない、優しい設計です。

TRE型（電気式）規格

型式トレー数6取天板配列 390×550mm3斤ケース配列
6126横2×6=12枚7×6=42本
6186横3×6=18枚10×6=60本
6246横4×6=24枚13×6=78本
6328縦4×8=32枚9×8=72本
6408縦5×8=40枚12×8=96本
6488縦6×8=48枚14×8=112本
65010縦5×10=50枚12×10=120本
66010縦6×10=60枚14×10=140本
67010縦7×10=70枚16×10=160本
型式トレー寸法(mm)オーブン寸法総電力(kW)概略重量(kg)
全幅W奥行L炉高H
6121,145×4202,6302,6451,880284,400
6181,710×4203,1952,6451,880405,000
6242,275×4203,7602,6451,880525,600
6321,635×5503,1003,5202,100566,300
6402,040×5503,5053,5202,100656,800
6482,445×5503,9103,5202,100757,300
6502,040×5503,5054,1802,100817,700
6602,445×5503,9104,1802,100938,200
6702,850×5504,3154,1802,1001088,700

TRG型（ガス式）規格

型式トレー数6取天板配列 390×550mm3斤ケース配列
6126横2×6=12枚7×6=42本
6186横3×6=18枚10×6=60本
6246横4×6=24枚13×6=78本
6328縦4×8=32枚9×8=72本
6408縦5×8=40枚12×8=96本
6488縦6×8=48枚14×8=112本
65010縦5×10=50枚12×10=120本
66010縦6×10=60枚14×10=140本
67010縦7×10=70枚16×10=160本
型式トレー寸法(mm)オーブン寸法ガス最大発熱量(kcal/H)総電力(kW)概略重量(kg)
全幅W奥行L炉高H
6121,145×4202,6302,6451,88028,00044,400
6181,710×4203,1952,6451,88042,00045,000
6242,275×4203,7602,6451,88055,00045,600
6321,635×5503,1003,5202,10066,00046,300
6402,040×5503,5053,5202,10082,00046,800
6482,445×5503,9103,5202,10098,00047,300
6502,040×5503,5054,1802,10099,00057,700
6602,445×5503,9104,1802,100118,00058,200
6702,850×5504,3154,1802,100137,00058,700
型式上火ヒーター付(kW)オプション
612～65010
660～67012

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