CONVECTION
- コンベクションプラス -

3ステップ・プログラム焼成機能で簡単焼成
高性能スチームジェネレーターを内蔵

マニュアル運転はもちろん、焼成工程を3段階に分け、各段階ごとに「温度・蒸気・時間」を設定できる
「3ステップ・プログラム焼成機能」を搭載。
天板4枚構造の焼成室は熱の均一化を図る熱循環機能を搭載。ふっくらと美味しいパンやクッキーを焼き上げます。

TCV型(天板:縦1枚差)

01TCV-4R型

1段型/架台ラックと組み合わせた使いやすさ重視のモデル

天板枚数(6取天板/600×400天板)オーブン1枚×4段=4枚差/架台ラック1枚×8段=8枚差
外寸法 ㎜(幅×奥×高)800×1120×1750
電 力 200V 3P7.5kW
蒸気発生装置付
重 量200kg
商用図はコチラ

02TCV-8B型

2段型/本体を2段組み合わせたハイパフォーマンスモデル

天板枚数(6取天板/600×400天板)1枚×8段=8枚差
外寸法 ㎜(幅×奥×高)800×1120×1750
電 力 200V 3P15kW
蒸気発生装置付
重 量330kg
商用図はコチラ

上記は代表的な機種です。
その他の機種・詳細は
お気軽にお問い合わせ下さい。

OPTION

風量可変式

従来、風量は一定ですが、インバーターを搭載することにより、熱風の風量を6段階から設定することが可能になります。