ベイクオフ方式の導入で本格焼き立てパンが手軽にできる

パン作りに必要な熟練の技と手間を省き、
手軽に焼き立てパンができるのが冷凍生地を
使ったベイクオフ方式。
冷凍生地を解凍・発酵し、焼成するだけで
本格焼き立てパンが実現します！
また、ショップスペース、コンセプトに
応じて、限られたスペースを有効活用し、
高効率なシステムづくりが可能です。