COMPO / Mini
- コンポミニ -

設置スペースわずか0.67㎡

小型ながら十分な機能と性能を備え、
そのコンパクトさを発揮し、
焼き立てパンのお店やレストラン、
カフェ、料理教室とあらゆる場所で
小回りのきくコンポミニが活躍します。

NCM型(天板:縦1枚差)

01NCM-G型

1段型/使いやすい操作パネル、温度設定、蒸気量の調節もすべてワンタッチ。

天板枚数(6取天板)1枚×1段=1枚差
外寸法 ㎜(幅×奥×高)770×917×580
電 力 200V 3P2.8kW
蒸気発生装置付
重 量100kg
商用図はコチラ

02NCM-GG型

2段型/スペースが生きる。組み合わせ型オーブン。
キッチンのテーブルトップ、店頭に設置可能。

天板枚数(6取天板)1枚×2段=2枚差
外寸法 ㎜(幅×奥×高)770×917×990
電 力 200V 3P5.6kW
各段蒸気発生装置付
重 量180kg
商用図はコチラ

03NCM-GGG型

3段型/フランスパンなどの加湿焼成に最適なスチームジェネレーターを内蔵。

天板枚数(6取天板)1枚×3段=3枚差
外寸法 ㎜(幅×奥×高)770×917×1400
電 力 200V 3P8.4kW
各段蒸気発生装置付
重 量260kg
商用図はコチラ

04NCM-GH型

1段型/電子制御コントローラーにより最適な温度・湿度を常に保つことができる発酵室を装備。

天板枚数(6取天板)オーブン1枚×1段=1枚差/ホイロ2枚×6段=12枚差
外寸法 ㎜(幅×奥×高)770×917×1230
電 力 200V 3P3.8kW
蒸気発生装置付
重 量160kg
商用図はコチラ

05NCM-GGH型

2段型/本格ベイキングを可能にしたマキシマムタイプのコンポミニ。

天板枚数(6取天板)オーブン1枚×2段=2枚差/ホイロ2枚×6段=12枚差
外寸法 ㎜(幅×奥×高)770×917×1640
電 力 200V 3P6.6kW
各段蒸気発生装置付
重 量240kg
商用図はコチラ

上記は代表的な機種です。
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