スマート&バリューのマルチオーブンシステム
コンポをよりコンパクトに、そして、パフォーマンス力(最高6段重ねの多段式、省エネ、やさしい蒸気)をアップさせた、柔軟性に優れた商品です。パンはもちろん、クッキーやパイなどの焼菓子、その他あらゆるベイキングに対応します。
01MOC-FFF-11型
3段型/使いやすさが最適なスタンダードモデル
02MOC-GFPH-11型
3段型/発酵室を備えたマキシマムモデル
03MOC-CGFP-11型
4段型/さまざまな焼成に対応するマルチタイプ
04MOC-GFFFPP-11型
6段型/最大生産能力を誇る12枚差しタイプ
上記は代表的な機種です。その他の機種・詳細はお気軽にお問い合わせ下さい。
スリップピール&スコップ
フランスパンなど、炉床に直焼きをする製品に便利なセットです。
ドウコンベースユニット
ドウコンデショナーをコンポのベースユニットとして、最小の設置スペースで、オーブンを含めた作業効率を最大限にアップします。
引出式テーブル
窯入れ前のトッピングや黄身塗り作業に最適です。